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如果每次都是到夜间就把电源关掉，那柜内的温度就会变高，到第二天开机再把柜内的温度降温，这样的蛋糕柜工作的时间就会加长，用电量自然也就会增加，其实这样的做法并不会减少用电量，反而会增加电量。柜内降温也是需要一定的时间，-是在夏天。

从另一个方面来讲，经常的开关机对蛋糕柜的寿命也会有所影响的，总得来讲还是不要经常开关机对蛋糕柜的使用和寿命延续比较好。

采购蛋糕柜需要考虑哪些重要因素

在西点餐厅、面包店或者是蛋糕店，我们经常会看到各种样式的蛋糕都放在展示柜当中，这种展示柜是我们经常所说的蛋糕柜，可以为蛋糕提供低温环境，负责蛋糕的保鲜。商家在选购蛋糕柜时，需要注意哪些因素呢？以下重要方面需要进行考虑。

di一方面，在采购蛋糕柜时，应该清楚展示柜的类型。从外观样式来划分，主要可以分为前开门和后开门样式的蛋糕展示柜，按照冷藏方式来分，主要可以分为直冷和风冷两种样式。前开门样式能够提高消费者的自主性，后开门样式的展示柜有利于商家对商品进行管理，方便及时补货。

影响蛋糕柜耗电量的主要因素

蛋糕展示柜-耗电量多少，是很多客户都非常关心的一个话题，影响蛋糕柜耗电量原因有很多，下面让我们跟随齐美电器一起看看主要的几大影响因素。

1、蛋糕柜本身的功率大小。

2、具体的使用过程中压缩机的运行时间长短。

3、蛋糕柜内物品存放的多少。

4、蛋糕柜跟外界环境也有关系。如果外界温度过高，就会导致柜内冷气被外界热气中和，柜内温度就很难保持在设定温度，所以柜内温度一旦升高，压缩机就开始运行。为了-压缩机使用寿命，在使用蛋糕柜的时候切记不能将温度过高的食品放入柜内，这样会导致柜内温度变高，压缩机-的运行。

冷凝器结霜也会导致柜内温度迟迟降不下来，压缩机就-的运行，-时还会烧坏压缩机。同理，温控器是靠感觉的，就算温控器再怎么敏感，温度达不到也是无法停机的，压缩机-的运行，甚至有可能会烧坏压缩机，蛋糕柜就不能正常运行了。

如果柜内结霜没有及时清除，柜内就很容易产生异味，如果存放食品就很容易变质，及时清除蛋糕柜内的霜不仅能节约电费还可以延长压缩机寿命，同时还可以保存柜内空气，以及柜内环境的卫生，以达到正常使用蛋糕柜保鲜功能。