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蛋糕展示柜标准湿度通常来说,做好的蛋糕都必须放入蛋糕展示柜或冷藏用的蛋糕展示柜来保存。室温下的蛋糕虽然可以保存二到三天,但是经过冷藏保存的蛋糕不但可以延长保存期到五至七天,而且也会美味。冷藏用蛋糕展示柜的柜内温度一般保持在+2~+8度之间,同时为了让蛋糕保持更新鲜和松软的口感,蛋糕展示柜还要控制柜内的湿度,-湿度在80-90%之间。


采用r134a制冷的无氟机器,对系统管道中的油、水、杂质等要求较高,是它的固有弱点。同时它对zhuan用密封材材料、干燥处理、维修工具的要求,也是丁般维修店的技术设备难以胜任的。不可否认,r134a制冷剂在当前仍是一种比较理想的替代品,但在不远的将来,一定会在它的基础上研制出既无公害,又无fu面影响,适应quan方位替代的制冷剂,广广泛应用于-柜中。


通常来说,做好的蛋糕都必须放入冰柜或冷藏用的柜子来保存。室温下的蛋糕虽然可以保存二到三天,但是经过冷藏保存的蛋糕不但可以延长保存期到五至七天,而且也会美味。柜内温度一般保持在+2~+8度之间,同时为了让蛋糕保持更新鲜和松软的口感,还要控制柜内的湿度,-湿度在80-90%之间。

压缩机是超市蛋糕柜的子-,压缩机是高低蒸发温度通用的压缩机,蒸发温度从+15度到-30度左右,应用范围非常宽广。而且在低蒸发温度应用下,还可以在220v,60hz的电源下运转。压缩机都是针对43度环境温度而设计的,在面包店里舒适的室内温度下工作,压缩机的应付能力更显得绰绰有余。



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